DIE ARCHITEKTUR DER PROFIKÜCHE
Gastrotechnik Stölner ist seit 50 Jahren der Experte für Ihre perfekt geplante und umgesetzte Profiküche. Seit 2017 arbeiten wir mit dem FARO Focus 3D X330 Laserscan, mit dem wir ihre Räume hochpräzise vermessen.
Tavernen im früheren Mittelalter, Garküchen des 18. Jahrhunderts und heutige Restaurants haben eines gemeinsam. Unter dem Motto „Kommt alle her, wenn euch der Magen knurrt oder der Gaumen brennt, wir werden euch wieder herstellen!“ wollen sie ihren Gästen kulinarisches Wohlbefinden und Gemütlichkeit vermitteln. Ein Vorhaben, bei dessen Umsetzung Gastrotechnik Stölner modernen Betrieben gerne hilft.
Was macht ein gutes Restaurant aus?
Faktoren wie Standort, Speisenangebot und Preis sind die Eckpfeiler, auf die es ankommt. Das beste Ambiente hilft wenig, wenn die Qualität am Teller nicht mithalten kann und sich der Gast mit enttäuschten Erwartungen verabschiedet. Um beste Qualität zu liefern, bedarf es der Schaffung von Platzangebot und der professionellen Planung von Küche und Bar. Mit uns legen Sie den Grundstein für eine gut geplante und durchdachte Küche, der Architekt sorgt schließlich für das Ambiente. Ob man sich bei Ihnen wohlfühlt, entscheidet dann auch die authentische Atmosphäre.
Das Konzept der Stölner GmbH
Es ist keine einfache Aufgabe, die verschiedenen Faktoren und die zu lösenden Aufgaben unter einen Hut zu bringen. Achten Sie auf die richtigen Raumteilungen, geben Sie dem Wesentlichen ausreichend Platz. Zu oft wird die Funktionalität unterschätzt. Das Verhältnis Gastraum zu Produktionsraum ist ebenfalls wichtig. Alleine bis zu 60 % können Lager und Servicebereiche in Anspruch nehmen. Oft werden Kochstellen in den Gastraum verlegt, damit der Gast beim Kochen zuschauen kann. Es bieten sich viele Gestaltungsmöglichkeiten – wir helfen Ihnen dabei, die beste Lösung zu finden.
Fazit: Ob Küchenkonzept, Möblierung, allgemeine Gestaltung oder Licht – Sie alleine tragen am Ende die Verantwortung, ob sich Ihre Gäste wohlfühlen. Für die professionelle Beratung und komplette Umsetzung Ihres Projekts sind wir Ihr perfekter Partner. Egal, ob Sie eine Küche, eine Bar oder eine Frontcooking-Station umzusetzen möchten.
Besuchen Sie die modernen Stölner Showrooms in 3100 St. Pölten (Herzogenburgerstr. 9) oder in 1070 Wien, Burggasse 120. Unser sympathisches Fachpersonal freut sich auf Ihren Besuch!
Tavernen im früheren Mittelalter, Garküchen des 18. Jahrhunderts und heutige Restaurants haben eines gemeinsam. Unter dem Motto „Kommt alle her, wenn euch der Magen knurrt oder der Gaumen brennt, wir werden euch wieder herstellen!“ wollen sie ihren Gästen kulinarisches Wohlbefinden und Gemütlichkeit vermitteln. Ein Vorhaben, bei dessen Umsetzung Gastrotechnik Stölner modernen Betrieben gerne hilft.
Was macht ein gutes Restaurant aus?
Faktoren wie Standort, Speisenangebot und Preis sind die Eckpfeiler, auf die es ankommt. Das beste Ambiente hilft wenig, wenn die Qualität am Teller nicht mithalten kann und sich der Gast mit enttäuschten Erwartungen verabschiedet. Um beste Qualität zu liefern, bedarf es der Schaffung von Platzangebot und der professionellen Planung von Küche und Bar. Mit uns legen Sie den Grundstein für eine gut geplante und durchdachte Küche, der Architekt sorgt schließlich für das Ambiente. Ob man sich bei Ihnen wohlfühlt, entscheidet dann auch die authentische Atmosphäre.
Das Konzept der Stölner GmbH
Es ist keine einfache Aufgabe, die verschiedenen Faktoren und die zu lösenden Aufgaben unter einen Hut zu bringen. Achten Sie auf die richtigen Raumteilungen, geben Sie dem Wesentlichen ausreichend Platz. Zu oft wird die Funktionalität unterschätzt. Das Verhältnis Gastraum zu Produktionsraum ist ebenfalls wichtig. Alleine bis zu 60 % können Lager und Servicebereiche in Anspruch nehmen. Oft werden Kochstellen in den Gastraum verlegt, damit der Gast beim Kochen zuschauen kann. Es bieten sich viele Gestaltungsmöglichkeiten – wir helfen Ihnen dabei, die beste Lösung zu finden.
Fazit: Ob Küchenkonzept, Möblierung, allgemeine Gestaltung oder Licht – Sie alleine tragen am Ende die Verantwortung, ob sich Ihre Gäste wohlfühlen. Für die professionelle Beratung und komplette Umsetzung Ihres Projekts sind wir Ihr perfekter Partner. Egal, ob Sie eine Küche, eine Bar oder eine Frontcooking-Station umzusetzen möchten.
Besuchen Sie die modernen Stölner Showrooms in 3100 St. Pölten (Herzogenburgerstr. 9) oder in 1070 Wien, Burggasse 120. Unser sympathisches Fachpersonal freut sich auf Ihren Besuch!
